حفنة من المكسرات يومياً لأنها تساعد في الحفاظ على الصحة بشكل عام، كونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وخاصةً الجوز.
تعد المكسرات من أكثر الأطعمة فائدة للصحة، حيث أنها غنية بالألياف ومصدر جيد لمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة.
ويأتي الجوز في مقدمة أنواع المكسرات المفيدة، لأنه يحتوي على مزيد من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة، ولديه القدرة على وقف أكسدة الكوليسترول الضار بالجسم
كما أن مضادات الأكسدة الناتجة عن الجوز تزيد فعاليتها بمقدار 15 مرة عن فيتامين هـ، والذي يعتبر من مضادات الأكسدة القوية.
ولذلك ينصح بتناول المكسرات يومياً، وخاصةً الجوز، حيث أن لها العديد من الفوائد التي تعود على الجسم في حالة الإستمرار بتناولها.
إليك أبرز الفوائد التي تعود على الجسم عند تناول المكسرات بشكل عام أو الجوز يومياً.
1-تحسين صحة الدماغ
يحتوي الجوز على مركبات تحافظ على صحة الأعصاب، مثل الفولات وفيتامين هـ والميلاتونين ومضادات الأكسدة ودهون أوميغا 3.
وبالتالي يساعد الجوز في دعم صحة الدماغ ويقلل التعرض للإجهاد التأكسدي الذي تزداد فرصه مع تقدم العمر.
مجربة
ردحذف